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專業(yè)知識 》拍攝食品廣告的六大屬性

就一個成功的食品廣告而言，單靠出奇制勝的廣告創(chuàng)意是不夠的。對于影視公司來說，一個成功的食品廣告片，單單只有廣告創(chuàng)意的是遠遠不夠的。那么，影視公司該如何制作食品廣告片呢？作為廣告制作者，不能單單分析你所面對的產(chǎn)品，而必須更清楚地明白它的消費者到底需要什么，他們想從廣告中看到什么，并且在實際的廣告制作過程中，集中最為準確、生動、形象的影像手段來表達出這些重要的產(chǎn)品信息，直達消費者的需求，這樣才能創(chuàng)造出該食品廣告的品牌價值。

我們需要首先確定食品的品類屬性，將食品的品類屬性定義為：可食用性 、美味 和 營養(yǎng)
我們可以從定義上看出品類屬性的基本要求：
（1）品類屬性要定位于消費者。
（2）品類屬性要能夠滿足消費者利益，并且這些利益不能僅僅是消費者生理利益的集合，它既然是從消費者的“心智”而來，就必定會包括對心理、精神層面的影響。
（3）品類屬性必須是可以直接看到、感覺到的。
（4）品類屬性必須是廣大消費者經(jīng)過長時間的文化催生而成的認知。
那么從食品本身來說，究竟怎么樣的廣告效果才能突出者三大品類屬性呢？
主要還是從就從形、色、質(zhì)、構(gòu)、動、性六個方面來說說食品廣告是如何從視覺上表現(xiàn)食品品類。
最典型的代表要屬餃子的形狀；蔬菜新鮮的色澤；巧克力細碎的果仁；披薩的拉絲效果;微微顫抖的牛排;牛奶濃郁營養(yǎng)。
我們所看到的那些成功的食品廣告，所采用的無非就是抓住其中類似于以上提到的食品特點和屬性重點突出，加上走心的創(chuàng)意和后期。
當然，在形、色、質(zhì)、構(gòu)、動、性方面具體如何體現(xiàn)，每一家影視公司都有不同的風格，也是每一個影視創(chuàng)作者需要不斷學習的。
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